Valérie Bonnet est lexicologue et analyste du discours, docteure en Sciences du Langage. Elle a été enseignante de Lettres Modernes dans le second cycle ; elle est désormais Professeure en Sciences de l’Information et de la Communication au département Information-Communication de l’IUT A (Université Paul Sabatier-Toulouse 3).

Ses recherches au sein du Laboratoire d’Etudes et de Recherches Appliquées en Sciences Sociales portent sur la médiatisation du sport et des sportifs/ves ainsi que sur les discours politiques et militant et les représentations médiatiques des minorités.